Kalendář akcí

 Sobota 12.4.2025, 10.00-18.00, Svatá (u Berouna)

 

🌿 ÁJURVÉDSKÝ KURZ VAŘENÍ a BYLINKOVÁ PROCHÁZKA 🌱

Zima končí a přichází jaro – čas probuzení, odlehčení, očisty.  V ájurvédě patří jaro ke Kapha dóše, která když je v nerovnováze, může se projevit například jako letargie, těžkost po těle i na duši, či zahlenění. Jak tomu předejít? 

Změnou životního stylu, stravou a bylinami!

🔥 Jaké jídlo na jaře jíst?
✔️ Lehká, zahřívající a sušší jídla
✔️ Více koření – zázvor, kurkuma, římský kmín
✔️ Méně mléčných produktů, cukru, lepku a těžkých jídel
✔️ Více listové zeleniny a klíčků

Srdečně Vás zvu na celodenní prožitkový seminář věnovaný období KAPHA (jaro). Co nás  čeká?

👩‍🍳 Kurz ajurvédského vaření s Inkou Buchertovou

Budeme se věnovat nejenom vaření, ale i povídání si o aktuálním ročním období KAPHA (jaro). Jak upravit jídelníček, abychom zatočili s jarní únavou, letargií, kilami navíc, které jsme v zimě nastřádali, jak zmírnit sezónní alergie a co můžeme udělat pro prevenci nemocí typických pro jaro. 

🌿 Bylinková procházka se Simčou Palčekovou 🌿

Po kurzu vaření se vydáme do křivoklátské přírody a nasbíráme byliny, které nám jarní příroda nabízí. Příroda je nesmírně moudrá a dává nám vždy přesně to, co v daném období potřebujeme. Simča nám řekne o jejich účincích, způsobech užívání a jejich zpracování.

Součástí 5ti hodinového kurzu je nejenom praktické vaření, ale i povídání si o jídle a ročním období Kapha. Dozvíte se:

✔️ rady a tipy pro období Kapha (jaro)
✔️ jak upravit jídelníček? 
✔️ důležitost sezónnosti a lokálnosti surovin
✔️ které potraviny nám na jaře odlehčí a pročistí nás?

✔️ jak funguje naše trávení a jak podpořit náš trávící oheň?

 

✔️ jaké koření na jaře používat?
✔️6 chutí v jídle
✔️ jak vykouzlit výživné jídlo pro celou rodinu?
✔️ CO, JAK a KDY jíst?

Zakládám si na individuálním přístupu, proto je počet míst omezen na 6.
Kurz se koná v malebné vesnici Svatá, na Křivoklátsku. Duši potěší překrásný výhled do krajiny přímo z kuchyně a přilehlé terasy domu. K domu náleží i zahrada, zčásti okrasná, pro včelky a hmyz a zčásti užitková, pěstuji zde bylinky a zeleninu v organické kvalitě.
 
Minimální počet účastníků jsou 4, max 6.  Vaše místo bude rezervované po zaplacení zálohy 1000 Kč.  Více informací po přihlášení se.

Těšíme se na vás,  Inka Buchertová a Simča Palčeková

A co si uvaříme?

Na kurzu budeme vařit jednoduchá, výživná, vegetariánská jídla a nápoje vhodné pro období Kapha.
 

Cena: 2790 Kč

pŘIHLÁSIT SE
Zapojte své smysly, spojte se s podobně smýšlejícími lidmi a udělejte krok ke zdravějšímu a harmoničtějšímu JÁ.